El girasol se ha consolidado como un cultivo estratégico en la provincia de San Luis, Argentina. Durante las últimas cinco campañas agrícolas, la superficie cultivada ha experimentado una expansión constante, alcanzando las 100.000 hectáreas en 2023-2024, lo que representa un aumento de más del 30% con respecto al promedio histórico.
Belén Bravo, investigadora y miembro del Grupo de Producción Agrícola de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA San Luis, explicó que “los avances genéticos mejoraron el comportamiento frente a factores ambientales adversos, la calidad del grano y el contenido de aceite, lo que contribuyó a este aumento de la superficie sembrada”.
El ensayo realizado en Villa Mercedes, San Luis, demostró que el uso de híbridos adaptados a las condiciones locales puede generar rendimientos entre un 20% y un 30% superiores al promedio histórico de la región, que ronda los 2.000 kilogramos por hectárea. Bravo destacó la importancia de seguir generando información actualizada y confiable para apoyar a los productores en la toma de decisiones, con el objetivo de fortalecer la expansión del girasol en San Luis y mejorar su competitividad en las rotaciones agrícolas.
Según un comunicado de prensa, los resultados del ensayo superaron significativamente el promedio provincial de la temporada.
“El rendimiento, ajustado por porcentaje de aceite, osciló entre 2119 y 4927 kilos por hectárea, lo que representa una diferencia de producción del 133 % entre el híbrido de menor y mayor rendimiento”, declaró Bravo. “El híbrido Paraiso 1500 CL Plus, de Nuseed, alcanzó los 4927 kilos por hectárea, mientras que el AG Belfis CL P, de Agseed, registró 2119 kilos por hectárea, lo que subraya la importancia de una correcta selección del material”.
En cuanto a la calidad, el investigador señaló que más del 80 % de los híbridos alcanzaron contenidos de aceite superiores al 50 %. El valor más alto se registró en el híbrido Nidera NS 1227 CL, con un 56,9 %, mientras que el más bajo se observó en el AG Belfis CL P, con un 41,7 %.
“Esto implica un incremento del 14 % entre ambos extremos”, concluyó. “Todos los materiales evaluados alcanzaron valores de bonificación superiores al 42%, lo que refuerza el atractivo comercial del cultivo en la región”, concluyó Bravo.
