En el 10º Congreso de la Asociación de Semillas de las Américas (SAA) en Foz de Iguazú, Daniel Norero, Director Comercial de Neocrop Technologies, presentó un avance regulatorio histórico: Chile y Argentina dieron respuesta favorable a un trigo editado con CRISPR, permitiendo su comercialización como cultivo convencional, un hecho inédito en el continente. Norero destacó que la edición génica acelera significativamente el mejoramiento del trigo y permite desarrollar productos con mayor fibra dietética, clave en países con bajo consumo de fibra y alto consumo de pan. Este logro refleja el inicio de una nueva generación de alimentos mejorados desde la genética y con creciente respaldo regulatorio.
